Капкейки с зеркальной глазурью рецепт
Как сделать зеркальную глазурь для муссового торта
Кондитерские истории. Зеркальная глазурь для муссовых десертов. Многие считают, что это весьма сложное кондитерское изделие и доступно только виртуозам.
В большой миске смешиваем муку, какао, сахар, соль, ванильный сахар и разрыхлитель с помощью венчика. Добавляем яйца и замешиваем тесто с помощью венчика. Достаточно всё смешать до однородного состояния. Форму застилаем пергаментом. Выливаем в неё тесто. Готовность проверяем деревянной шпажкой.
- Какие торты можно украшать?
- В кулинарии, как и в моде, регулярно появляются новые тренды.
- В мире прекрасного появились и прочно заняли своё место потрясающие по своей красоте кулинарные современные десерты.
- Зеркальная глазурь сейчас в моде: изумительные торты с безупречной гладкой поверхностью кажутся результатом обработки в фоторедакторе, но вы сами можете точно так же! Причем из самых простых продуктов.
- Клубничное конфи
- Только здесь и только для вас я собрала 9 лучших и точных рецептов зеркальной глазури!
- Этот вид тортов на сегодняшний день занимает лидирующие позиции среди десертов.
- Я только закончила работу над онлайн курсом "Муссовые торты".
- Ингредиенты к рецепту:
- В чём секрет этого сверкающего торта цвета морской волны?
- Автор: Алина Пузырь, блогер.
- Главная » Рецепты » Торты » Муссовые торты » 12 секретов зеркальной глазури, которые помогут вам избавиться от конденсата и сползающих краев.
Муссовый торт с зеркальной глазурью
Кулинарные рецепты Life Good » Полезные советы » Зеркальная глазурь на сгущенном молоке. Десерты, покрытые зеркальной глазурью, просто невероятные! Такие десерты хочется есть глазами, хочется увидеть собственное отражение в идеально гладкой поверхности, прежде чем заглянуть внутрь самого десерта
