Помидоры зеленые салат с острым перцем на зиму - Зеленые помидоры с острым перцем на зиму
Зеленые помидоры на зиму с чесноком и острым перцем «Кобра» - 8 ЛОЖЕК
Все поклонники острых закусок по достоинству оценят «кобру» из зеленых помидор. Однажды я попробовала эти остренькие помидорчики в гостях, и сразу же попросила гостеприимную хозяйку поделиться рецептом. Мой муж, папа, и братья в восторге от этих зеленых помидор с чесноком и острым перцем, и на каждый праздник спрашивают меня: «А «Кобра» под водочку будет? Читайте также: Зелёные помидоры на зиму: лучшие рецепты в вашу копилку. Выход: 3,,0 литра, в зависимости от плотности наполнения банок.
В сыром виде такие овощи не употребляют, поскольку в них содержится много соланина, придающего плодам характерный горьковатый привкус. Однако если заготовить зеленые помидоры на зиму, то получатся вкусные, оригинальные и полезные блюда. Многие не любят возиться со стерилизацией заготовок или просто боятся сделать что-нибудь не так и получить, соответственно, какой-то неправильный результат. В таком случае рекомендуем рецепт зеленых помидоров на зиму без стерилизации. Они отлично хранятся в прохладном месте.
- Описание приготовления:
- Вашему вниманию предлагается простой, быстрый и вкусный пошаговый рецепт салата из зеленых помидоров с болгарским перцем на зиму.
- Из зеленых помидоров можно приготовить много вкусных, интересных блюд. Салат, который я хочу сегодня вам предложить относится именно к ним.
- Для этих заготовок используйте только недозрелые плоды, именно они придадут особенный вкус. Тщательно вымойте и просушите помидоры.
Салат из зеленых помидоров с морковью и перцем на зиму
Каждую осень мы готовим из зеленых помидор, нарезанных дольками, острую заготовку на зиму. Рецепт салата простой, но получается он очень вкусным и острым, так как добавляется в него чеснок, перец, петрушка и другие овощи. Особенно много банок заготовки выходит, когда конец лета холодный и томаты на грядке не успевают вызреть. Мы не ждем пока они дозреют дома, а закатываем в банки остренький зимний салат с хрустящими зелеными помидорами.
