Рецепт вкуснейшей мясной солянки с фото - Как приготовить солянку сборную мясную: классический рецеп
Солянка - это одно из самых популярных первых блюд русской кухни. В кулинарном деле, самое главное — это проверенный рецепт и хорошее настроение мастера. Если в совокупности оба критерия имеют место быть, значит блюдо обязательно получится на высоте. Потрясающий рецепт сборной мясной солянки покорит многих хозяек своим удивительным составом продуктов и простотой действий.Классическая сборная мясная солянка – 5 рецептов с фото
Солянка бывает мясной, грибной и рыбной, а вот классической не существует. Ведь многие хозяйки готовят суп из того, что найдётся на кухне. Собранные ниже рецепты вы тоже можете модифицировать на свой вкус: исключать, добавлять или заменять какие-то ингредиенты.
Такой маринад делают в Провансе, добавляют в него чаще всего тимьян, майоран или сухую смесь прованских травок, но, если взять даже не целую смесь, а только орегано, тоже будет очень хорошо. Можно добавлять в тортилью любую зелень: петрушку, кинзу, базилик или сухие прованские травы. Деревянные шпажки нужно предварительно замочить на несколько часов в воде. Мясо лучше брать не очень жирное, но и не постное, чтобы не получилось сухим. А вот овощи подойдут любые, хорошо работает здесь корень петрушки или корень пастернака. Резать овощи слишком мелко не.
- 1. Сборная мясная солянка
- Главный редактор: Ирина Зарубина Электронная почта: support alimero. Все права защищены, использование материалов разрешено только с письменного разрешения редакции пишите на support alimero.
- Просто и Вкусно. Солянка сборная мясная - простой пошаговый рецепт приготовления в домашних условиях.
- Солянка — остро-пряный, наваристый и довольно густой суп, прекрасный вариант для домашнего обеда. Классическая мясная сборная солянка получается очень вкусной и сытной.
- Ингредиенты
- Время подготовки: 20 мин. Время приготовления: 1 час 40 мин.
- Среди известных и любимых первых блюд, таких как борщ, рассольник, капустняк, особое место занимает рецепт классической солянки с колбасой и копченостями. Без преувеличения можно сказать, что сборная мясная солянка — королева первых блюд.
- Сегодня мы с вами приготовим ещё один известнейший суп — это сборная мясная солянка.
Солянка с колбасой
Мясная солянка — сытный суп, идеален для холодного времени года. Особенно выручает такой рецепт когда после праздника в холодильнике осталось много разных мясных кусочков, остатков от нарезки колбас и других копченостей. Сборная мясная солянка, в классическом рецепте с фото, проста в приготовлении, хотя и потребует небольшой подготовки. Учтите, что здесь не используются никакие овощи, кроме маринованных огурцов и лука, что намного облегчает процесс. При соблюдении всех этапов результат никогда не разочарует.